あんフラワー教室

あんフラワーは、白あんに練り込んだクリームを口金で絞り、バラやコスモスなどの花を かたちづくるデコレーション技法です。「あんクラフト」とも呼ばれ、 カップケーキやおはぎの上に、和菓子のような繊細な花束を咲かせます。

バタークリームより軽く、あんこベースなので甘さもやさしいのが特長。 お子さまからご年配の方まで召し上がりやすく、プレゼントにも喜ばれます。

教室では、口金の持ち方・クリームの固さ調整から一枚ずつの花びらの絞り方まで、 講師がゆっくり丁寧にお伝えします。〇〇市近郊では数少ない、 あんフラワーを学べる教室です。初めての方も、不器用さんも、どうぞ安心してお越しください。